用同樣比例的鹽和花椒粉，仔細檢查確保火腿被鹽完全覆蓋，保證火腿的每一個肉縫隙都被鹽覆蓋，保證火腿的風味,擴展資料:做菜注意事項金華火腿白菜:1,一、準備金華火腿,先把金華火腿的部分剪下來,金華火腿煨白菜的簡易方法如下:1,火腿燉排骨steaming金華火腿:1的做法。1、金華火腿的簡易做法材料準備:大白菜2顆，金華火腿3片，蔥段姜2片，雞湯一碗，鹽少許，白粉太多，香油適量。金華火腿煨白菜的簡易方法如下:1。先準備金華火腿三小塊，爆香料備用。2.然后用蔥姜爆香金華火腿，倒入白菜翻炒。3.之后加入雞湯，用類似...