將西蘭花放入水中蒸5分鐘，溫度控制在100℃以內，當西蘭花變成鮮綠色時，其抗癌作用最強,整體上有很多花簇西蘭花，花簇由很多小花組成,2.用鹽煮西蘭花,1，西蘭花需要蒸5-6分鐘,西蘭花蒸好后可以加調料吃了,其次，用冷醬煮西蘭花炒也需要焯水西蘭花但蒸-0,西蘭花可以蒸嗎。1、西蘭花怎么蒸好吃蒸制法是西蘭花的最營蒸法是西蘭花/最有營養的做法，是天然抗癌化合物——萊菔硫烷的極佳食物來源，其中黑芥子酶是萊菔硫烷抗癌作用的關鍵。一旦黑芥子酶被破壞，蘿卜硫素就沒有抗癌作用了。西蘭花與其他烹飪方法相比，在水中蒸5分鐘左...