翻炒6、加入肥牛7、翻炒肥牛轉白、變色8、最后加入金針菇，炒至金針菇變軟，最后加鹽、雞精，出鍋,~肥牛炒金針菇的做法:1,酸湯肥牛volume肥牛、金針菇、青紅椒圈、青筍、木耳味精、鹽、花椒、山椒水、香油、姜蒜片、黃燈辣椒醬1金針菇-0下木耳、用鹽碼護色增加青筍的脆度、炒青在香油下，翻炒青紅椒圈，澆在原料上,一、金針菇肥牛卷料:肥牛件。1、肥牛片能炒什么菜酸湯肥牛volume肥牛、金針菇、青紅椒圈、青筍、木耳味精、鹽、花椒、山椒水、香油、姜蒜片、黃燈辣椒醬1金針菇-0下木耳、用鹽碼護色增加青筍的脆度、炒青...