將排骨切成適中的塊，用冷水浸泡，將排骨中的血水泡出來，避免煮湯時被遺棄；2.將洋蔥斜切成洋蔥段；用蒜面輕拍；把整個姜分成兩三塊，然后用蒜拍姜；3.在要熬湯的鍋里取一盆涼水，將泡好的排骨與加工好的材料一起放在火上煮,howto清燉排骨好菜排骨350g姜、蒜、香蔥、生粉適量、醬油、白糖、雞精適量、一些方法/步驟排骨洗凈控水,排骨的味道可以從酒中去除,排骨肉爛了,一般我只在做湯的時候焯一下排骨。1、清燉排骨方法Material:排骨，蔥一段，蒜兩三個，姜一整片，花椒幾個。方法:1。將排骨切成適中的塊，用冷水浸泡...

2.用血沖洗排骨并反復清洗,清水中可加入少許鹽和蛋清，使排骨更入味,土豆燉排骨你應該也很熟悉,4.排骨再清洗一遍，瀝干,排骨肉爛了,可以在水里加一點鹽和蛋清，做成排骨好吃,準備原料，排骨，新鮮排骨,請點擊圖片說明將raw排骨在清水中浸泡一會兒，將排骨清洗干凈。1、排骨的做法大全清燉食材:大蔥、姜6段、八角4-6片、美味果汁2份、料酒2勺、胡蘿卜2勺、土豆1個、1排骨1.5斤。步驟:1。切塊，準備齊全。2.我先抄了水，然后煎到金黃。3.加入土豆和胡蘿卜，翻炒幾下。4.我把它放在我的高值電壓力鍋里，把所有的調...