大燴菜怎樣做把許多蔬菜都倒在一起，加自己喜歡的作料，然后攪拌！2，豆腐粉條大燴菜的家常做法大全怎么做好吃視頻主料豆腐500g粉條200g輔料油適量鹽適量香蔥少許生抽適量花椒5顆香油2滴步驟1.準備原料，粉條浸泡半小時以上2.豆腐切成1.5厘米見方的塊狀3.熱油鍋放入花椒，香蔥爆香4.放入豆腐煎炒5.放少許鹽6.放適量清開水燉著7.當水滾起的時候放入粉條8.加適量生抽9.放少許雞精10.蓋鍋蓋下火燉兩分鐘11.揭開鍋蓋撒上香蔥碎12.淋上幾滴香油即可3，那的大燴菜好吃赤峰有一道名菜叫亂燉，實際并不是胡亂...