然后把叉燒醬的五花肉抓勻，更入味,這樣，叉燒就好吃了,叉燒醬的好選擇,然后倒入叉燒醬，根據叉燒醬的量加入,叉燒特別好吃,其中肥肉和瘦肉的平衡最好，稱為“半肥半瘦”；其他用叉燒肉做的菜包括叉燒飯、叉燒包、叉燒餅等,其他用叉燒肉做的菜還有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。{0}1、叉燒是什么意思叉燒解釋1，一種燒烤的方法，將腌制好的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入烤箱進行燒烤。也有腌肉先上油再烤的情況。2.叉燒是廣東省的傳統名菜，屬于粵菜。這道菜是一種廣東烤，大多是紅色的，由瘦豬肉制成，略帶甜味。菜是把腌制好的瘦豬肉掛...