2.煎好后將魚放入高壓鍋中，然后加入適量的料酒，再將準備好的食材全部放入碗中，加入適量的水，攪拌均勻,買魚的時候可以讓賣家清理干凈,七成熱的時候放入鯽魚煎至兩面金黃,鯽魚常見做法如下:1.先，鯽魚，去鱗，洗肚，放點鹽和料酒，腌制十分鐘,用高壓鍋酥鯽魚首先要做的就是準備好所有的材料，準備兩個大的鯽魚。用1、鯽魚如何做酥魚高壓鍋酥鯽魚首先要做的就是準備好所有的材料，準備兩個大的鯽魚。買魚的時候可以讓賣家清理干凈。這道菜的調味，一定要準備料酒和姜片，兩者都有助于去腥，準備一些。1.首先在鍋底擦上姜片，以免粘鍋。...