打開梭子蟹并切成兩半；2.把面粉鋪在梭子蟹的切段上；3.冷鍋，將梭子蟹粉的一面放入油鍋，用料酒、鹽、糖、醬油、蔥姜炒熟；4.將梭子蟹放入水中，蓋上蓋子，小火燉5分鐘,2.把洗好的梭子蟹放在蒸籠上,清蒸梭子蟹，去皮蘸蒜醋好吃凍海蟹只能油炸好吃,梭子蟹做這個好吃又簡單了:主料:梭子蟹2。1、清蒸梭子蟹怎么做好吃steaming梭子蟹的做法如下:1。將水、姜片、白酒、鹽放入蒸鍋。這些香料會用水蒸氣蒸到螃蟹上。2.把洗好的梭子蟹放在蒸籠上。建議把它肚子朝上。放姜片，蔥蒜，倒點白酒，蓋上鍋蓋。3.放在冷水中的鍋上，...