2.取出煮好的面條，揉勻,湯劑牛肉做法:主料牛肉250面粉250輔料紅薯粉條、鹽一把、雞精、花椒粉、花椒粉、糖、香油、雞蛋少許、酵母泡打粉、堿、姜,目的是去掉一點腥味，切掉表面的蒜,牛排怎么煎:食材:牛排、蒜、鹽、胡椒粉1,牛排平放在鍋的中間,4.小火煎20秒左右牛肉翻面。1、平底鍋煎牛肉的做法牛排怎么煎:食材:牛排、蒜、鹽、胡椒粉1。去掉蒜瓣頭，用它擦拭牛排表面。目的是去掉一點腥味，切掉表面的蒜。2.蒜瓣切片，鍋內加熱，加入黃油，放入蒜片，小火翻炒。3.當蒜片稍微變黃時，牛排就可以上桌了。牛排平放在鍋的...