其實做菜的事情很多，下面這些方法基本都適用,很多喜歡吃辣的朋友在炒菜的時候一定要多放辣椒，這樣才能炒出辣的菜,是粥的絕佳配菜,簡單菜譜:準備材料:蘿卜皮200g，鹽少許，糖少許，小米椒3個，蒜1個，生抽50g，陳醋50g,第一，做菜要選擇新鮮的蔬菜和調味品，這樣才能保證菜的色澤和鮮味。1、簡單的菜譜冰糖湘蓮素材湘白蓮此段編輯小貼士:1。蓮子去皮去核，碗中加入150g溫水，籠蒸至軟爛，桂圓肉用溫水洗凈，浸泡5分鐘，焯一下，鮮菠蘿去皮，切成1cm見方的小方塊。2.炒鍋設中火，加入清水500克，再加入冰糖燒開。...