那就是牛肉湯好像很少有其他口味的餐廳有,牛排和牛雜基本和其他餐廳一樣,第二步調好調味牛肉用手拉松，放鍋里可以避免肉球,牛肉湯是將牛肉洗凈并切片，然后用姜、鹽、醋、料酒、豆油(醬油)腌制半小時左右，再將紅薯粉加水(注意其稠度)并在其中揉搓牛肉一會兒,words泉州牛肉湯真好喝。1、泉州牛肉羹,牛排,牛雜的做法牛排和牛雜基本和其他餐廳一樣。那就是牛肉湯好像很少有其他口味的餐廳有。牛肉湯是將牛肉洗凈并切片，然后用姜、鹽、醋、料酒、豆油(醬油)腌制半小時左右，再將紅薯粉加水(注意其稠度)并在其中揉搓牛肉一會兒。然...