Clean鱈魚，切成小塊，放在盤中備用,用魚頭3根蔥、1根蒜、1根淀粉、少許姜、6片料酒、醬油和醋、一勺糖、一勺美味燉肉鱈魚赫爾辛堡新釣的魚頭的做法鱈魚取3個魚頭，如果太大可以從上往下切一刀，方便煎,3鍋放油加熱，放入鱈魚段炸，放入鱈魚段炸至金黃色,燉鱈魚直到味道好。1、燉鱈魚的做法怎么燉鱈魚1、食材:黃油1湯匙、橄欖油1湯匙、洋蔥碎4湯匙、蒜碎2湯匙、番茄醬235ml、櫻桃番茄(小番茄)15個、切半、青橄欖70g、切碎、意式蔬菜沙拉40g、瀝干、切碎、現磨黑胡椒和鹽、辣椒粉少許、紅辣椒。加入番茄醬和櫻桃...