size蝦仁-蛋清和淀粉拌勻(可以加一點鹽幫助蝦入味)；2.冬瓜將水燒開至變軟，撈出備用；3.鍋熱后，放少量油，爆蒜粉，用蝦仁，翻炒；4.蝦要炸的時候，放入豌豆，料酒；5.最后加入冬瓜、鹽、雞粉、細勾，放少許香油，均勻出鍋,不是寫成冬瓜，應該寫成冬瓜,配料:冬瓜，蝦仁，豌豆,冬瓜炒菜蝦仁去皮冬瓜并切成塊(我們家冬瓜買的多，重兩斤多)。1、冬瓜和蝦仁怎么做才好吃冬瓜炒菜蝦仁去皮冬瓜并切成塊(我們家冬瓜買的多，重兩斤多)。請點擊進入圖片說明/12345677。抓取淀粉均勻，請點擊圖片說明將冬瓜放入沸水中至七成...