方法一:刮泥鰍，去內臟，油鍋炸熟備用,食譜食材泥鰍魚500g，豆腐2片，姜2片，香菜50g，油鹽少許,2.加入開水，加入炒泥鰍、豆腐、姜片，小火燉30分鐘,今天介紹的泥鰍豆腐湯不僅味道好，而且是極好的湯,1-2歲兒童健康小貼士豆腐富含蛋白質和鈣，泥鰍健脾益氣，泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。1、泥鰍豆腐湯的做法食譜食材泥鰍魚500g，豆腐2片，姜2片，香菜50g，油鹽少許。方法一:刮泥鰍，去內臟，油鍋炸熟備用，2.加入開水，加入炒泥鰍、豆腐、姜片，小火燉30分鐘。3.加入洗凈的香菜，調味，稍微煮一下，重要:泥鰍一...