野雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值野雞中的鈣、磷、鐵等微量元素含量比較高，還有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，所以野雞是貧血患者和體弱者非常好的食物,1.將野雞(長(zhǎng)襪)洗凈，將整只雞焯一下,野雞有補(bǔ)中益氣的功效,第二，野雞，又稱山雞、山雞，分布在丘陵和山坡上，但現(xiàn)在吃的野雞主要是人工飼養(yǎng)的,四、野雞先黑湯的做法:1,何首烏野雞湯更有營(yíng)養(yǎng),6.燉野雞(長(zhǎng)筒襪)湯吃野雞燉湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。1、清燉野雞湯燉野雞(放養(yǎng))湯要準(zhǔn)備以下食材:野雞(放養(yǎng))一只，鹽適量，八角，香葉，桂皮，姜，蔥。1.將野雞(長(zhǎng)襪)洗凈，將整只雞焯一下。2.煮開后小火...