兔肉洗凈，切成一寸見方的塊，用開水焯一下，備用,具體方法如下:1,做法:1、兔子洗凈宰殺成小塊，用鹽和料酒調味，青椒斜切成條，紅椒切成卷,可以用米酒煮兔肉,2.將兔子肉放入熱油鍋中炸至無水,2.鍋中燒開水，焯水兔子肉,基本不通過兔子肉都差不多,紅燒兔肉好吃,做法:1,其做法:1、兔子將肉洗凈，然后剁碎。1、兔子肉有哪些做法開胃餐姜炒兔肉食材:姜炒兔肉600g、辣椒200g、剁椒2個、香蔥一勺、蒜2根、花椒3瓣、食用油一把、料酒、醬油、鹽。第一步準備好需要的食材！第二步將兔肉洗凈，剁成小塊，兩個帶梗的辣椒洗...