湯汁也是廣東腸粉的一個亮點，有些是直接淋生抽，大部分的腸粉都有專門熬制的湯汁，與腸粉融合在一個，那才叫一個美，個人覺得湯汁是用生抽，蠔油，香菇，炸蒜熬制而成的，味道鮮美極了。廣東腸粉分為各門各派，制作手藝迥異，其中廣式腸粉和潮式腸粉為主流，一份好吃的腸粉是靠背后常年累積的經驗，不是能隨便蒙混過關的。1、把廣東的腸粉在西安買會怎么樣？廣東腸粉在西安可以說很常見了，不但菊花園附近一些粵菜館有售，就是在菜市場都有一些攤檔在售賣。這充分說明世界是平的，飲食的發展早就突破了南北的地域，味道可兼南北，過去腸粉還是披著...