4.然后將腌制好的瘦肉在鍋中快速翻炒至變色,青瓜兩頭剪頭,6.翻炒，直到豬肉變成微金黃色，豬肉的脂肪被擠出來,7.倒入豬肉炒香，炒至變色,7.這時倒入青瓜繼續翻炒,畢竟青瓜是可以生吃的,8.倒入青瓜翻炒片刻,2.青瓜脫皮，這是青瓜嫩嗎,做法:1、青瓜洗凈切片2、蒜泥。1、青瓜炒肉的做法步驟圖,青瓜炒肉怎么做好吃50g瘦豬肉為主料青瓜1條輔油、鹽、糖、醬油、蒜。第一步。青瓜兩頭剪頭。2.用切好的瓜頭摩擦斷面，讓白色的奶流出來，然后洗干凈。3.洗凈青瓜切片備用。4.給熱鍋上油。5.加入蒜瓣炒香。6.加鹽。(可...