豬肝使西紅柿中的維生素C氧化還原，失去了原有的抗壞血酸功能,3.西紅柿洗凈切成小塊,5.等到西紅柿爆炒,西紅柿去皮切片備用,有一例食療養生湯叫西紅柿豬肝湯，有健胃消食、養血明目的功效,所以豬肝和西紅柿還是可以同時吃的,8.西紅柿湯燒開后，沿鍋沿倒入豬肝蛋液,西紅柿片,是的，可以做成西紅柿蛋豬肝湯。{0}1、厚切西紅柿豬肝湯的正宗做法,厚切西紅柿豬肝湯怎樣做-準備食材-豬肝1片西紅柿2韭菜苔或韭菜鹽、糖、姜、香油-步驟-1。豬肝割開一指左右厚，等血滲出來再用廚房紙擦干凈。姜切絲，韭菜苔切段備用。西紅柿去皮切...