3.水煮基圍千萬不要腌制蝦，真的很難吃,基圍蝦放在熱水里比較好,做菜基圍蝦的小技巧1、基圍蝦用清水沖洗干凈瀝干即可,食材:基圍蝦,基圍蝦用熱水煮3分鐘左右即可,建議用熱的水煮基圍蝦，這樣基圍蝦既能快速煮熟，又不會使其肉質老化,水煮基圍蝦的步驟如下:1,1，鮮基圍蝦水煮三五分鐘。1、基圍蝦怎么做好吃水煮基圍蝦食材:基圍蝦。輔料:醬油、小米椒、線辣椒、姜絲、蔥段、料酒。水煮基圍蝦的步驟如下:1。首先，基圍將蝦洗凈，剪掉蝦須，用剪刀剪開背部，挑出蝦線。2.在小蝶中加入醬油、小米椒、花椒和姜絲備用。3.然后等水燒...