辣鯉魚湖區(qū)待客必備的傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴,原料:微山湖四鼻鯉魚個，干辣椒適量，白芝麻適量，花生適量,麻辣鯉魚傳統(tǒng)菜肴,以微山湖特產(chǎn)鮮四鼻鯉魚，為原料,以微山湖特產(chǎn)鮮四鼻鯉魚，為原料,這樣，鮮辣魚四鼻鯉魚就做好了,這樣，鮮辣魚四鼻鯉魚就做好了,這樣，鮮辣魚四鼻鯉魚就做好了。1、四鼻鯉魚糟魚有臭味嗎?制作壞魚所需食材:鯽魚一條，大料、茴香、八角、花椒、白芷、黨參、丁香適量，姜、蒜、蔥等適量。制作步驟:1。如果是凍魚，先把凍魚解凍。如果是鮮魚，直接去鱗，去內(nèi)臟，清洗干凈。一般選擇15厘米左右的鯽魚為宜；2.料袋的準(zhǔn)備:...