花生糊營養(yǎng)價值很高，花生富含鋅，具有促進(jìn)兒童的腦部發(fā)育、激活老年人的腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶力?；ㄉ怯没ㄉ龀傻暮隣钗?，是一道香港傳統(tǒng)甜湯，常吃花生糊能夠抗老化、延緩大腦功能的退化并保護(hù)皮膚減緩老化，大米中加入適量水放入冰箱浸泡一夜2.花生放烤箱150度烤八分鐘，中途可以轉(zhuǎn)動一下花生，避免烤糊了3.考核的花生放到不燙手去掉紅衣，留幾顆做裝飾用4.將泡好的米倒掉漿水，倒入料理機(jī)加入水，與花生一起打成漿，將水漿過篩一次5.第一次過篩后有許多的渣，再將渣放入料理機(jī)，加入少量過了漿的水，放入料理機(jī)在打細(xì)一點(diǎn)6.再過篩...