3.用熱鍋將蒜用油炒香，倒入肉絲炒至5成熟，出鍋待用,2、肉絲，蔥、姜、蒜切段，黃花、木耳泡發備用,準備好所有的材料,4.鍋內將水燒開，加入肉絲和姜煮開，撇去浮沫,編輯這一段肉嫩，湯鮮，營養豐富,4.翻炒均勻，然后加入肉絲5,2.肉切絲，拌少許鹽備用,將豬肉洗凈，切成肉絲放入碗中備用。1、酸辣肉絲湯的家常做法酸辣肉絲湯的家常做法介紹1、原料:肉絲、黃花菜、木耳、蔥、鹽、生抽、胡椒粉、陳醋、水淀粉、味精、香油、香菜、姜、蒜。2、肉絲，蔥、姜、蒜切段，黃花、木耳泡發備用。3.小香菜材料保留。4.鍋內將水燒開，...