苦瓜的吃法2，苦瓜怎么吃最好做法3，苦瓜怎么吃最好吃1，苦瓜的吃法用料苦瓜一根（300克）雞蛋3?？喙铣吹暗淖龇喙峡v面切成2半，用勺子將中間的瓤去掉，然后將緊縛在苦瓜內層的白色膜也盡量刮除干凈（這個是帶給你苦感的東西）切成薄片，用適量鹽搓片刻，看見苦瓜稍微變軟即可燒開水，放點鹽和色拉油，將苦瓜片放入焯燙變色即可撈起浸入冰水中降溫雞蛋加少許鹽和一勺清水打散燒熱鍋，冷油倒入雞蛋液，用筷子快速撥散至凝固即可盛出利用底油（也可以再加少許油），倒入苦瓜翻炒片刻最后將雞蛋倒入，根據自己口味放點鹽就可以了小貼士1...

將切好的瓜片用鹽撒一會兒，然后過濾掉水分，可以減少苦味,3.先將切好的苦瓜在水中焯水，然后用冷水浸泡,苦瓜如何烹飪和食用,把焯水的苦瓜和各種辣椒一起炒，減少苦味,也可以在吃之前把苦瓜冷凍在冰箱里,冷苦瓜，炒苦瓜，苦瓜湯，蒸苦瓜等,苦瓜炒著吃,如果你知道吃苦瓜好，但是苦瓜好吃的做法:1。1、苦瓜怎么吃才好吃相信大家都知道苦瓜的營養價值。這里就不多說了。夏天來了，尤其是女孩子和小孩更要多吃苦瓜才能達到防暑降溫的效果，但是難免很多人接受不了這種苦味。如果你知道吃苦瓜好，但是2、苦瓜怎么做好吃?苦瓜好吃的做法:1...