茄子炒豬肉里脊肉3兩茄子1根鹵汁樂嘉雞粉1/2茶匙(3g)淀粉1/2茶匙(3g)調料鹽少許樂嘉雞粉少許生抽1茶匙(5ml23456789-1/做法茄子翻炒如何烹飪茄子炒豬肉第四步鍋中油加熱至六成熱，爆香姜末和蒜粉，放入肉絲炒至變色，盛出待用,怎么做茄子炒菜豬肉第五步鍋中留少許油，加熱。1、茄子炒豬肉怎么炒茄子2油、鹽、豬肉100g、蔥、姜、蒜、胡椒粉、味精、醬油、胡椒粉、糖、醋。1.Wash2。將茄子切成段。3.再切成粗條。4.豬肉切成絲。5.茄子加鹽腌水。6.將蔥、姜、蒜和胡椒切好。7.把鍋里的油加熱。...