就成了奶油色的雞蛋湯，味道鮮美，香味濃郁,如果先在沸騰的湯鍋里滴一些醋，雞蛋放入鍋內后會形成一朵蛋花,做湯的時候，如果打開的雞蛋不是很新鮮，放鍋里很容易散開,具體做法如下:原料雞蛋1輔料:白糖適量(根據個人口味),蛋花湯綿軟可口,2、雞蛋分手,雞蛋湯好喝的關鍵是先燒開水，加入白糖，最后加入雞蛋。1、雞蛋湯的家常做法雞蛋湯的常見做法:食材:菠菜1把、雞蛋2、淀粉3勺、鹽1勺、番茄1個、蔥1根、蒜4瓣、油1勺、雞精1勺、白胡椒粉適量、香油適量、香菜適量。步驟:1。菠菜洗凈備用。2、雞蛋分手。3.將淀粉與水混合...