麥芽糖是由兩個(gè)糖分子通過(guò)а糖苷鍵縮合而成的二糖,麥芽糖是由兩個(gè)糖分子通過(guò)а糖苷鍵縮合而成的二糖,麥芽糖可以制成晶體，用作甜味劑，但其甜度只有蔗糖的1/3,麥芽糖可以制成晶體，用作甜味劑，但其甜度只有蔗糖的1/3,它是飴糖的主要組成部分,它是飴糖的主要組成部分。{0}1、飴糖的功效是什么?具有解中焦、補(bǔ)虛損、生津潤(rùn)燥的作用。治勞傷脾，急性腹痛，肺燥咳嗽，吐血，口渴，咽痛，便秘。①鱉甲:主要補(bǔ)虛、止渴、活血。②錢進(jìn)枳:補(bǔ)虛寒，益氣，止腸鳴，利咽，去唾血，止咳嗽。③虞夢(mèng):補(bǔ)虛止渴，健脾和胃，活血，補(bǔ)中。④日化子...