這是一道著名的溫州菜,其特點是:細、軟、韌、香、甜、咸宜，老少皆宜,它是由糯米粉與白糖或紅糖混合，過篩，撒上桂花，整形切塊，兩次蒸煮而成,呵呵，可能這是唯一能找到的，因為涉及到老祖宗的秘方:溫州瑞安著名面點師李瑞卿，創建于清朝光緒年間，至今已有100多年的歷史。1、雙炊糕制作過程(詳細點呵呵，可能這是唯一能找到的，因為涉及到老祖宗的秘方:溫州瑞安著名面點師李瑞卿，創建于清朝光緒年間，至今已有100多年的歷史。它是由糯米粉與白糖或紅糖混合，過篩，撒上桂花，整形切塊，兩次蒸煮而成，其特點是:細、軟、韌、香、甜...