剝去魚肉和骨刺后，師傅加入細碎的馬蹄、北菇和少許陳皮，用精制淀粉攪拌，再放回魚皮中,這道菜名叫“家鄉炸蒸鯉魚”,它的外觀和真魚一模一樣,2.一般情況下，1歲魚可達0.5斤左右，2歲魚可達1斤左右，3歲魚可達2斤左右，4歲魚可達2斤以上,鰣魚是一種生活在溫暖氣候中的魚類，主要分布在中國南方,鰣魚是廣東特有的一種淡水魚。1、鯪魚怎么做好吃鰣魚是廣東特有的一種淡水魚。它的肉很好吃，但是有很多刺。剝去魚肉和骨刺后，師傅加入細碎的馬蹄、北菇和少許陳皮，用精制淀粉攪拌，再放回魚皮中。它的外觀和真魚一模一樣。在煎鍋里炸...