4.將鍋燒干，瀝干油，待油熱時(shí)，倒入土豆片炸熟，待土豆片變得有點(diǎn)金黃時(shí)撈出,先把土豆的皮切成薄片(去皮也可以),將煮熟的土豆片放入冷水中，瀝干水分,市場(chǎng)買的土豆用清水洗凈，去掉切片，切成3mm左右的薄片,炒土豆片的調(diào)料配方是什么,鹽炒土豆片做法1，土豆皮,鹽炒土豆片做法1，土豆皮。1、炸土豆片的調(diào)料怎么做食材:土豆3、雞蛋1個(gè)、面粉50g。輔料:油適量，鹽適量，泡打粉適量，椒鹽適量。鹽炒土豆片做法1，土豆皮。炒土豆片的調(diào)料配方是什么？您好，很高興為您解答主料:土豆3，雞蛋1個(gè)，面粉50g。輔料:油適量，鹽...