7.不停的轉(zhuǎn)，炒到花生米熟了，炒出來的花生米含油量少，香味香，完全熟了，但不炒,將花生米沖洗干凈，用清水浸泡1~2分鐘，至花生米皮膚微腫,準(zhǔn)備好花生米2,將清涼油放入花生米，使煎好的花生米受熱均勻,5.把油瀝干，盛在盤子里炒菜花生米對于家常菜炒菜花生米1,花生米冷卻很快，可以讓花生米更酥脆。{0}1、怎么炒花生米1。挑出腐爛發(fā)芽的花生，用開水浸泡2-3分鐘，然后清洗干凈。2.取出花生，攤開，控制水分。最好干到表面沒有水，以免炸的時候爆炸。3.熱鍋里的油涼了，燒熱炒鍋，馬上放2勺油進(jìn)去，然后馬上把花生放入鍋...