如果喜歡香菜，還可以在姜汁或蒜汁中加入香菜末,2.打碎雞蛋,將180天左右的公雞A宰殺，切成蠶豆大小的塊；雞頭開合的時候會和料斗里的雞爪、雞腰一起用,將雞爪和雞頭炒至變色,第三步將雞胸肉切碎，加入少許鹽、香蔥、五香粉和淀粉，攪拌均勻,蔥香雞蛋羹的做法步驟如下:1,準備食材:雞蛋兩個，香蔥適量。{0}1、蔥香雞蛋羹如何做蔥香雞蛋羹的做法蔥香雞蛋羹的做法步驟如下:1。準備食材:雞蛋兩個，香蔥適量。2.打碎雞蛋。可以往雞蛋里放半勺料酒，然后攪拌均勻。(料酒可以去除雞蛋的腥味，但是記得不要放太多，一點就好。)3....