只有醬油的鹽度剛剛好,辣椒油好吃不好吃，關(guān)鍵是辣椒油必須是菜籽油做的,整個(gè)調(diào)料做好了,第四招辣椒油主要是用油，里面辣椒少,3.把炒好的蔥花蒜推到一邊，倒進(jìn)辣椒面里,9.將調(diào)料倒入涼面中，撒上一些蔥花,1首先準(zhǔn)備一份編制涼面,關(guān)鍵是混合涼面的調(diào)料,素食涼面不建議自己做。1、四川涼面的調(diào)料配方1首先準(zhǔn)備一份編制涼面。素食涼面不建議自己做。一般菜市場(chǎng)都有賣，可以直接買。關(guān)鍵是混合涼面的調(diào)料。2.開始準(zhǔn)備調(diào)料，先把兩瓣大蒜攪拌成蒜泥。3.加一點(diǎn)胡椒粉。4.倒一湯匙醬油。第二招是用醬油，不是生抽，也不是普通醬油。只...