很多淡水魚，如鯉魚、草魚、鰱魚等，蛋白質含量豐富，營養價值高，味道鮮美，但這些魚往往有土腥味,油熱的時候加入鯰魚，炸幾分鐘,8.將魚塊擺成魚的形狀，淋上魚湯和配料,2.鯰魚也是沒有小棘的魚，挺適合小孩子吃的；3.魚大的話，可以多吃幾次；4.比如make鯰魚豆腐，鯰魚湯等,制作小技巧紅燒鯰魚:1,紅燒鯰魚:1的做法。1、求紅燒鯰魚的做法配料鯰魚1(約800g)香客菜蒜苗3-4個香客菜紅辣椒1個小紅米椒(辣)2-3個姜1小塊香客菜植物油50g生抽2大勺料酒1大勺糖適量香客菜鹽適量紅燒12將大蒜切成1cm左右的...