用沸水燙毛豆至八成熟,6將冷卻后的毛豆放入保鮮袋,9將脫氣后的酒糟毛豆存放在10℃以下、0℃以上的冷藏室中,7.用糟粕填充保鮮袋毛豆，用量為:侵末毛豆1/2,bad毛豆Step1毛豆的方法清水浸泡后，切去頭尾，放入微波蒸鍋中待用,10吃的時候拿出酒糟毛豆裝盤。1、毛豆的做法?毛豆500g青椒1個紅辣椒1個干辣椒3個大蒜4瓣小蔥2個油適量鹽適量雞精適量鍋中燒開加入去皮的毛豆。用沸水燙毛豆至八成熟。將毛豆立即用冷水沖洗干凈，然后將毛豆浸泡在冷水池中，不要用熱鍋，再放入干辣椒和大蒜，用小火將毛豆炒香，撈出瀝干水...