4、鯧魚的內(nèi)臟清理是最關(guān)鍵的，我們可以先把魚豎著來放，然后用刀從尾巴開始朝著魚頭方向，用剪刀把魚白，也就是魚腩那位置剪開，一直到魚鰓靠下的位置就行，然后把魚內(nèi)臟全部取出后，再給魚內(nèi)部清洗一遍就行金鯧魚需要怎么處理清蒸金鯧魚怎么洗,1、金鯧魚的魚頭并不大，可不做特殊處理，一起清洗即可，刮魚鱗是必須的，金鯧魚的魚鱗比較特別，又滑又細(xì)，為了更好地清除魚鱗，可以從鯧魚的尾部逆向往上打，這樣清理得更干凈,記住還要把里面的一層黑膜去掉哦，不弄下來的話會(huì)比較腥金鯧魚怎么處理金鯧魚如何處理,1、魚頭，金鯧魚的魚頭并不是很...