2、將土豆放入比較大的容器里，打入雞蛋，加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬，充分攪拌均勻3、加入面粉，混合均勻，鍋里放入花生油，多放一些，燒到三成熱，下入土豆絲，邊下入邊用筷子攪散開，一次不要下入太多，大火炸至金黃，出鍋控油用土豆做的美食,1土豆餅：一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食，源自安徽和廣東廣州的傳統小吃，口味鮮美，營養豐富,如何用土豆做美食,香炸土豆絲：土豆兩個：雞蛋一個、面粉100克：黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量做法：1、準備好原材料，土豆去皮洗凈，...