根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20％左右蝦的營養(yǎng)價值及功效蝦的營養(yǎng)價值及功效有什么,1、蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿卜素和無機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用,蝦按出產(chǎn)來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種，海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味蝦含有什么營養(yǎng)成分,100克可食用蝦的熱量為93千卡。{0}1、蝦的營養(yǎng)價值及功效蝦的營養(yǎng)價值及功效有什么1、蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高...