4、等跳制后再焗30分鐘，然后將雞取出，砍件上碟鹽焗雞怎么做,如鹽焗雞蛋、鹽焗雞爪等,怎樣做鹽焗雞,1、將雞洗凈，抹一層鹽，用牛油紙或一種專門做鹽焗雞的紙將雞包住,如鹽焗雞蛋、鹽焗雞爪等怎樣做鹽焗雞,1、將雞洗凈，抹一層鹽，用牛油紙或一種專門做鹽焗雞的紙將雞包住,如鹽焗雞蛋、鹽焗雞爪等鹽焗雞怎么做。1、鹽焗雞怎么做?材料雞1只約1.5斤，鹽焗雞粉1包，姜幾片，蔥白幾條，生油少許做法1、先將雞去毛去內臟，洗凈晾干水份。2、鹽焗雞粉用少許生油開至糊狀，將雞里外涂遍，腌半小時左右。3、取電飯煲內膽抹干水份，底部...