南京有什么好吃的,1、鹽水鴨可謂是南京最著名的特產(chǎn),又叫桂花鴨,歸屬于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理標(biāo)志產(chǎn)品且歷史悠久,4、南京菜口味和醇,玲瓏細(xì)巧;揚(yáng)州菜清淡適口,刀工精細(xì);蘇州菜口味趨甜,清雅多姿,由于蘇菜和浙菜相近,因此和浙菜統(tǒng)稱江浙菜系,主要以金陵菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成,南宋時(shí),蘇菜和浙菜同為“南食”的兩大臺(tái)柱。1、南京菜屬于什么菜系?一、回答:屬于江蘇菜。二、拓展:江蘇菜1、江蘇菜,中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之一,簡(jiǎn)稱蘇菜。由于蘇菜和浙菜相近,因此和浙菜統(tǒng)稱江浙菜系。主要以金陵菜、淮揚(yáng)...
更新時(shí)間:2023-03-21標(biāo)簽: 南京菜南京美食 全文閱讀