將湯汁收至濃稠，讓排骨裹滿湯汁后即可起鍋裝盤紅燒排骨放的蘿卜怎么做法好吃,用料蘿卜1斤豬排骨1斤大蔥三分之一根蒜2顆姜2小片八角2顆料酒若干生抽2湯匙老抽1湯匙耗油1湯匙冰糖1大塊（好吃的關鍵所在）開水2壺蘿卜紅燒排骨的做法將所有材料洗凈切好蘿卜切塊處理好洗凈水燒開放入排骨加些料酒去腥焯好撈出，用開水洗凈瀝干取干凈的鍋，油燒熱，放入冰糖，中火炒化放入排骨炒出金黃色加生抽，老抽，耗油，料酒，加蔥姜大料，炒出香味加入一壺開水燒開倒入干凈的砂鍋中，加入蘿卜塊這樣，水再稍微多一點點,5.放入紅蘿卜塊,3.紅蘿卜刨...