叉燒肉怎么做2，叉燒肉怎么做要詳細做法3，叉燒肉的家常做法4，叉燒肉的做法叉燒肉怎么做好吃叉燒肉的家常5，叉燒肉的制作方法是什么6，叉燒肉的做法1，叉燒肉怎么做里脊肉500克,香蔥1棵,生姜1塊調味料:食用油500克,醬油2小勺,料酒3小勺,精鹽1小勺,白糖1小勺制作方法：1、蔥、姜洗凈切末；肉洗凈切成長條，放上醬油、鹽、料酒、蔥、姜腌2小時；2、將腌好的肉瀝干后，放入油鍋炸成棗紅色撈出；3、鍋內留少許油，再放入炸好的肉，加入腌制時的湯汁和半碗水，用小火燒半個制作過程小時左右，加入糖，改用大火，待汁濃...

叉燒肉為燒烤肉的一種，系指經獸醫(yī)檢驗合格的豬肉、禽肉類，加入醬油、鹽、糖、酒等調味料，經過腌制后插在特制的叉子上經電或木炭燒烤而成的一種熟肉制品，是廣東燒味的一種,當中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”叉燒肉的家常做法是什么,當中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”叉燒肉的家常做法是什么,叉燒肉的家常做法是什么。1、叉燒肉的家常做法是什么?1.梅肉切成大片條狀。2.腌料：糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜面醬，3.腌漬時拌入2粒蛋及已調好的色素拌勻，在室溫下腌40分。4.腌好的梅花肉以叉子串...