晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法河南祭灶節(jié)的風俗,河南祭灶節(jié)在祭灶日晚上，家家用豆腐、粉條、白菜、海帶等作成”祭灶湯“端至老灶爺牌位前，然后再供上用糖糊或麥糖飴制成的芝麻酥，稱“祭灶糖”，因“灶神晦日歸天白人罪，故于祀時以糖餅粘神口使勿言”,祭灶節(jié)的來歷和習俗：祭灶節(jié)在民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰,這便是祭灶節(jié)的來歷。1、祭灶節(jié)來歷啊相傳每年的小年是灶神上天去跟玉皇大帝八卦的時候，灶神會跟玉帝八卦每家人的生...