實(shí)際上，客來(lái)敬茶，對(duì)“客”來(lái)說(shuō)，飲與不飲，無(wú)關(guān)緊要，但對(duì)主人來(lái)說(shuō)，敬茶是不可省的茶樓服務(wù)員怎樣正確給客人端茶和上茶,茶杯放在一起，手拿的地方都朝一個(gè)方向，給客人上茶的時(shí)候，托盤放一點(diǎn)在桌上，這樣防止過(guò)重出現(xiàn)失誤,托盤不能拿在手上玩茶,上茶,上香茶。1、茶,上茶,上香茶!北宋熙寧六年，蘇東坡在杭州做官。一日，謁拜一寺院，方丈見(jiàn)其衣著樸素，就說(shuō)：“坐，茶”。走近看時(shí)，見(jiàn)他頗有幾分氣度，便說(shuō)：“請(qǐng)坐，上茶”。幾句寒暄，蘇軾妙語(yǔ)如珠，方丈連連贊嘆，忙問(wèn)尊姓大名。蘇軾說(shuō)：“小官乃杭州通判蘇子瞻。”方丈大驚，忙請(qǐng)入大...