1. 中央廚房需要投資多少錢　　一般中央廚房按功能通常分區為：　　原材料預處理區、米飯加工區、加熱調理區、面食加工區、清洗消毒區、熟食分裝區、輔助辦公區等。　　每個區域有不同的設備，可以按照企業的需求進行配置，按照鑫泰的中央廚房設備舉例如下：　　原材料預處理區：...