9、調入鹽和蔥綠,炒勻即可關火白蘿卜怎么做好吃,導語:大家想知道白蘿卜要怎么樣做才好吃嗎,我下面推薦它的做法給你吧白蘿卜怎么做好吃,導語:大家想知道白蘿卜要怎么樣做才好吃嗎,我下面推薦它的做法給你吧白蘿卜怎么做好吃,導語:大家想知道白蘿卜要怎么樣做才好吃嗎,我下面推薦它的做法給你吧白蘿卜怎么做好吃,導語:大家想知道白蘿卜要怎么樣做才好吃嗎,我下面推薦它的做法給你吧。
導語:大家想知道白蘿卜要怎么樣做才好吃嗎,我下面推薦它的做法給你吧
主料:白蘿卜1根。輔料:大蔥1棵、干辣椒2個、油2勺、鹽適量。步驟:1、白蘿卜洗凈,蔥白與蔥綠分開。2、用削皮器把白蘿卜的表皮削下薄薄的一層來,只削掉最外層的表皮即可,不要削掉其“真皮”哈!它的皮的營養價值也非常的高。研究表明,白蘿卜中所含的鈣98%在蘿卜皮內。3、用工具擦成絲,當然用刀切也可以哈,考驗刀功的時刻。4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;蔥白與蔥綠分別切成絲。5、熱鍋注油,油溫二三成熱時先放入蔥白。6、再放辣椒,小火炒出香味。熗鍋時一定要注意油溫,油溫過低,熗不出香味;油溫過高,蔥白和辣椒會馬上變黑,香味出不來不說,也會影響成菜外觀,口感更不用提。7、熗好鍋以后,放入白蘿卜絲,轉大火翻炒。8、很快蘿卜絲會變軟,由白色漸變至半透明。喜歡軟一些口感的朋友可以多炒一會兒。9、調入鹽和蔥綠,炒勻即可關火
1、食材:白蘿卜一根、小米辣三個、白糖兩勺、白醋三勺、鹽一小勺。2、準備一根白蘿卜,洗白白。3、切成塊或者條,不要太細了或者太薄了,這樣吃起來會比較有口感,會很脆。4、全部裝到一個大碗里,倒入白糖。5、加入一小勺鹽。6、放入切好的小米辣。7、倒入醋,攪拌均勻,腌制一晚上會特別入味,吃起來特別爽口。如果著急的話,半個小時就可以,腌制期間最好翻動幾次
4、白蘿卜怎么炒好吃簡介口感軟嫩。材料主料:白蘿卜450克輔料:雞蛋120克,木耳40克,調料:花生油30克,淀粉4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精1克做法1、蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調勻成水淀粉備用,2、雞蛋打散,加水淀粉攪成糊狀,與蘿卜片拌勻,加入沸水鍋中氽一下撈出。3、花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒,再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精,炒拌均勻即可,小訣竅食物相克:白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食,木耳:木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血,木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不。