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本文目錄一覽

1，廣東特色的水果有哪些
2，廣東水果特產(chǎn)有哪幾種
3，廣東的水果特產(chǎn)
4，廣東有什么特產(chǎn)水果好吃急需
5，廣東水果特產(chǎn)
6，百度知道廣東出產(chǎn)的水果有哪些
7，廣東盛產(chǎn)什么好吃的水果
8，廣東盛產(chǎn)什么水果

1，廣東特色的水果有哪些

很多的，如荔枝、龍眼、木瓜、橙子、黃皮等等水果

木瓜

廣東特色的水果有哪些

2，廣東水果特產(chǎn)有哪幾種

廣東特色水果品種十分繁多，常見的有：荔枝、黃皮果、油甘、大蜜李、鷹嘴蜜桃、芒果、楊桃、龍眼、菠蘿、菠蘿蜜等。除此之外，還有山楂、橄欖、橙子、青棗等等。粵菜，即廣東地方風(fēng)味菜，是中國的四大菜系之一，由廣州菜（也稱廣府菜）、潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）三種地方風(fēng)味組成。粵菜有著悠久的歷史，在古代嶺南越族先民已有獨(dú)特的飲食風(fēng)格，如嗜好蟲蛇魚蛤與生食。早在兩千年前西漢人所著的《淮南子》一書中，就有“越人得蚺蛇以為上肴”的記載，南宋人也夸張描述：粵人“不問鳥獸蛇，無不食之”。廣東飲食文化近百年來已成為國內(nèi)最具代表性和最有世界影響的飲食文化之一。

廣東水果特產(chǎn)有哪幾種

3，廣東的水果特產(chǎn)

很多、、看你在什么地方、、廣東那么大，很多的、、如荔枝、龍眼、木瓜、橙子、黃皮等等水果特產(chǎn)、、問題不詳答則不細(xì)

廣東特產(chǎn)水果有芭蕉、黃皮、芒果、楊桃、荔枝、龍眼、山楂、橄欖、菠蘿、菠蘿蜜、沙糖桔、紅光橙等等。

木瓜、橙子、龍眼、荔枝、芒果

龍眼、荔枝、芒果。很多都是呢

廣東的水果特產(chǎn)

4，廣東有什么特產(chǎn)水果好吃急需

我是廣東的,廣東的水果可多啦有龍眼\荔枝\芒果\草莓\香蕉\枇杷\葡萄\沙糖桔\沙田柚(梅縣)......凡是熱帶的水果廣東都有吃荔枝是比較容易上火,而且又是在夏季盛產(chǎn),所以一次性不要吃太多,或者可以拿來泡鹽水吃(直接放到食用鹽的水里泡上3天左右就可以了) 龍眼是屬于溫補(bǔ)的,所以也比較熱氣,但是一次不要吃太多(成人一天不要超過一斤),荔枝\龍眼都是很補(bǔ)的,以前龍眼是很貴的,近幾年豐富了,價格也不那么貴了去旺季時荔枝一斤不到2元,龍眼也才4元左右.,要是十年前一斤要十幾元的,真是好劃算的,當(dāng)然無論是什么東西一次性吃太多都不是那么好的,有空來我們廣東作客?廣東人歡迎您!

5，廣東水果特產(chǎn)

湛江有菠蘿，四會有沙糖桔，江門新會有新會柑，梅州有蜜柚，郁南有無核黃皮，我只知道這些

1、增城掛綠荔枝增城掛綠荔枝，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是荔枝最佳品種之一，主產(chǎn)于廣東增城。增城掛綠外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)，果實較耐貯藏。2、黃皮果潮州特產(chǎn)水果，黃皮果，又名“黃皮”，“黃枇”，“黃彈子”，“王壇子”。果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。3、油甘油甘多產(chǎn)于兩廣，熱帶亞洲地區(qū)，有成片種植的，也有野生天然的。成熟的主要季節(jié)在八月，每到中秋暮夏初秋，油甘果就結(jié)滿樹杈枝葉之間，很多山嶺都能采到，也有在年底成熟的。?4、三華李三華李，別名大蜜李、雞麻李、山華李，是廣東地區(qū)最譽(yù)盛名的名優(yōu)、特色水果之一，三華李果紅皮紅肉，色質(zhì)艷麗，個大肉厚，肉質(zhì)爽脆等，風(fēng)味品質(zhì)極佳，營養(yǎng)價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。5、鷹嘴桃鷹嘴蜜桃也叫“鷹嘴蜜桃”，而廣東連平有一種桃子叫鷹嘴桃，知道鷹嘴桃的人不多，能吃上鷹嘴桃的人更少，鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃，果實成熟時呈短圓形，果肉白色、近核部分帶紅色，肉質(zhì)爽脆、清甜有蜜味。

嶺南水果

6，百度知道廣東出產(chǎn)的水果有哪些

荔枝荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產(chǎn)于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美。但不耐儲藏。楊貴妃因喜食荔枝而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。此外，各代文人墨客也寫下了大量關(guān)于荔枝的詩詞。荔枝性熱，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝果實除食用外，核人藥為收斂止痛劑，治心氣痛和小腸氣痛。木材堅實，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來為上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。香蕉芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物，又指其果實，熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色；果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。菠蘿菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西, 16世紀(jì)時傳入中國, 有70多個品種, 嶺南四大名果之62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333264633461一。菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。龍眼龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

廣東出產(chǎn)的水果好多呢像荔枝桔子等

四會桔

荔枝、香蕉、橙子、桔子、柚子。。。

7，廣東盛產(chǎn)什么好吃的水果

番石榴楊桃芒果烏欖木瓜荔枝

·番石榴原產(chǎn)美洲，引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)、番禺和增城市等地。品種有下？種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風(fēng)味獨(dú)特。既可鮮食,也可制成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。 ·楊桃楊桃,又名“陽桃”、“羊桃”,學(xué)名“五斂子”,又因橫切面如五角星,故國外又稱之為“星梨”。是素負(fù)盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素a和c 。其主要品種有“崛督(平頂)甜楊桃”、“尖督(尖頂)甜楊桃”、“酸楊桃”三種。而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)芳村區(qū)花地所產(chǎn)的楊桃。 ·芒果芒果是漆樹科芒果屬,享有“熱帶果王”的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或制成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中,白云區(qū)石井鎮(zhèn)夏茅村出產(chǎn)的“夏茅香芒”,是馳名中外的優(yōu)質(zhì)芒果品種。 ·白欖增城還出產(chǎn)白欖，可以制成各種涼果小食，如我們平日愛食的甘草欖，化皮欖，桂花欖和衛(wèi)生欖等，就是用鹽漬，用糖腌，或加上香料與食用色素等，經(jīng)一系列工序加工而成的。 ·烏欖烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產(chǎn)。烏欖是“增城四寶”之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。 ·萬頃沙的香蕉香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數(shù)量僅次于柑橘、荔枝、菠蘿。香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結(jié)果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果實10一15只。其果肉軟甜可口,獨(dú)具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產(chǎn)在沙質(zhì)泥土上，其果具有濃郁的香味。廣州名水果中，同屬蕉類還有大蕉，萬頃沙除盛產(chǎn)香蕉外，也盛產(chǎn)大蕉，其“紅嘴綠鸚哥大蕉”是大蕉名貴品種之一。 ·潭州白蔗番禺市盛產(chǎn)甘蔗，有“糖都”之稱，而潭州鎮(zhèn)所產(chǎn)的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作水果食用，具有清熱解毒，生津止渴的功效。 ·石硤龍眼龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結(jié)果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干 (即桂圓肉),是一種具有鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)功能的藥材。其中尤以海珠區(qū)新沼鎮(zhèn)小洲村出品的石硤龍眼最為出名。 ·木瓜又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一，素有“嶺峭南果枉王”的稱號。木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為“熱帶三大草本果樹”。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳。其果鮮食,口味美好,營養(yǎng)豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩制成“咸酸木瓜”等。 ·糖心菠蘿 “糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”，果實重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種。“糖心菠蘿”中，尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的“黃登菠蘿”為最佳， ·增城掛綠 “增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風(fēng)味獨(dú)特。菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結(jié)一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去。柑橙柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產(chǎn)我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區(qū)柑橙類主要的優(yōu)良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。 ·荔枝有“果王”之稱的荔枝,盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結(jié)合區(qū)。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優(yōu)良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數(shù)量最多,大約占總產(chǎn)量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。舊以“筆村糯米糍”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號稱“荔枝三杰”。

8，廣東盛產(chǎn)什么水果

·番石榴原產(chǎn)美洲，引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區(qū)、番禺和增城市等地。品種有下？種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風(fēng)味獨(dú)特。既可鮮食,也可制成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。 ·楊桃楊桃,又名“陽桃”、“羊桃”,學(xué)名“五斂子”,又因橫切面如五角星,故國外又稱之為“星梨”。是素負(fù)盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素A和C 。其主要品種有“崛督(平頂)甜楊桃”、“尖督(尖頂)甜楊桃”、“酸楊桃”三種。而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)芳村區(qū)花地所產(chǎn)的楊桃。 ·芒果芒果是漆樹科芒果屬,享有“熱帶果王”的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或制成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中,白云區(qū)石井鎮(zhèn)夏茅村出產(chǎn)的“夏茅香芒”,是馳名中外的優(yōu)質(zhì)芒果品種。 ·白欖增城還出產(chǎn)白欖，可以制成各種涼果小食，如我們平日愛食的甘草欖，化皮欖，桂花欖和衛(wèi)生欖等，就是用鹽漬，用糖腌，或加上香料與食用色素等，經(jīng)一系列工序加工而成的。 ·烏欖烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產(chǎn)。烏欖是“增城四寶”之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。 ·萬頃沙的香蕉香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數(shù)量僅次于柑橘、荔枝、菠蘿。香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結(jié)果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果實10一15只。其果肉軟甜可口,獨(dú)具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產(chǎn)在沙質(zhì)泥土上，其果具有濃郁的香味。廣州名水果中，同屬蕉類還有大蕉，萬頃沙除盛產(chǎn)香蕉外，也盛產(chǎn)大蕉，其“紅嘴綠鸚哥大蕉”是大蕉名貴品種之一。 ·潭州白蔗番禺市盛產(chǎn)甘蔗，有“糖都”之稱，而潭州鎮(zhèn)所產(chǎn)的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作水果食用，具有清熱解毒，生津止渴的功效。·石硤龍眼龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結(jié)果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干 (即桂圓肉),是一種具有鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)功能的藥材。其中尤以海珠區(qū)新沼鎮(zhèn)小洲村出品的石硤龍眼最為出名。 ·木瓜又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一，素有“嶺峭南果枉王”的稱號。木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為“熱帶三大草本果樹”。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳。其果鮮食,口味美好,營養(yǎng)豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩制成“咸酸木瓜”等。 ·糖心菠蘿 “糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”，果實重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種。“糖心菠蘿”中，尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的“黃登菠蘿”為最佳， ·增城掛綠 “增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風(fēng)味獨(dú)特。菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結(jié)一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去。柑橙柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產(chǎn)我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區(qū)柑橙類主要的優(yōu)良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。 ·荔枝有“果王”之稱的荔枝,盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結(jié)合區(qū)。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優(yōu)良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數(shù)量最多,大約占總產(chǎn)量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。舊以“筆村糯米糍”、“羅崗桂味”、“增城掛綠”號稱“荔枝三杰”。

廣東盛產(chǎn)水果:番石榴原產(chǎn)美洲,引入廣州有200多年歷史.主要分布在海珠區(qū)、番禺和增城市等地.品種有下?種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等.果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風(fēng)味獨(dú)特.既可鮮食,也可制成石榴汁罐頭或軟包裝飲料.著名的有大塘番石榴.楊桃楊桃,又名"陽桃"、"羊桃",學(xué)名"五斂子",又因橫切面如五角星,故國外又稱之為"星梨".是素負(fù)盛名的嶺南佳果之一.楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口.除含糖10%外,還含有豐富的維生素a和c .其主要品種有"崛督(平頂)甜楊桃"、"尖督(尖頂)甜楊桃"、"酸楊桃"三種.而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)芳村區(qū)花地所產(chǎn)的楊桃.芒果芒果是漆樹科芒果屬,享有"熱帶果王"的美稱.芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形.果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色.其果肉汁多味甜,可鮮食或制成果脯、榨制芒果汁.廣州芒果品種主要有紫花芒桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等.其中,白云區(qū)石井鎮(zhèn)夏茅村出產(chǎn)的"夏茅香芒",是馳名中外的優(yōu)質(zhì)芒果品種.白欖增城還出產(chǎn)白欖,可以制成各種涼果小食,如我們平日愛食的甘草欖,化皮欖,桂花欖和衛(wèi)生欖等,就是用鹽漬,用糖腌,或加上香料與食用色素等,經(jīng)一系列工序加工而成的.烏欖烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產(chǎn).烏欖是"增城四寶"之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名.萬頃沙的香蕉香蕉是嶺南四大名果之一.栽培中數(shù)量僅次于柑橘、荔枝、菠蘿.香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結(jié)果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果實10一15只.其果肉軟甜可口,獨(dú)具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效.番禹萬頃沙的香蕉產(chǎn)在沙質(zhì)泥土上,其果具有濃郁的香味.廣州名水果中,同屬蕉類還有大蕉,萬頃沙除盛產(chǎn)香蕉外,也盛產(chǎn)大蕉,其"紅嘴綠鸚哥大蕉"是大蕉名貴品種之一.潭州白蔗番禺市盛產(chǎn)甘蔗,有"糖都"之稱,而潭州鎮(zhèn)所產(chǎn)的白蔗更是馳名中外.潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效.石硤龍眼龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結(jié)果.其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜.是嶺南佳果之一.連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干 (即桂圓肉),是一種具有鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)功能的藥材.其中尤以海珠區(qū)新沼鎮(zhèn)小洲村出品的石硤龍眼最為出名.木瓜又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有"嶺峭南果枉王"的稱號.木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹".廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳.其果鮮食,口味美好,營養(yǎng)豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩制成"咸酸木瓜"等.糖心菠蘿"糖心菠蘿"屬沙撈越種.沙撈越種又名"夏威夷",果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮后即可食用.其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優(yōu)良品種."糖心菠蘿"中,尤以廣州黃埔區(qū)黃登村出產(chǎn)的"黃登菠蘿"為最佳,增城掛綠"增城掛綠"外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風(fēng)味獨(dú)特.菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一.菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結(jié)一個果實.其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復(fù)合果.菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去.柑橙柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類.柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培.柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸.盛產(chǎn)我國,有4000多年的栽培歷史.廣州地區(qū)柑橙類主要的優(yōu)良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等.荔枝有"果王"之稱的荔枝,盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結(jié)合區(qū).其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁.優(yōu)良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數(shù)量最多,大約占總產(chǎn)量的七八成.荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一.舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰".