八大菜系當中，粵菜的工資是排名最高的，有可能粵菜在廣東不怎么吃香，但是在浙江江蘇上海粵菜的工資是非常的高，我們店里面粵菜燒菜的是12000起步。一次下來的事，川菜，湘菜，杭幫菜，他們的工資相對來說要低一點，但整體來說的話還是粵菜的工資比較高。
我坐標深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎沒有。因為我這里屬于深圳最偏的地方，消費水平相對較低，進而薪資待遇也不太高，所以，廚師每月的工資高低，取決于你在什么飯店上班，做什么菜系，處于什么水平來決定你的收入，而并不是絕對的。
2、我是個粵菜的廚師，想去德國，英國這發達國家去當廚師可以嗎？需要多少費用？
可以啊，不過出去后你得從三廚開始做起，主要工作就是負責油鍋和蒸籠，不是特別忙的店可能還要兼職洗碗，你的技術基本是用不上的，每個餐館的餐單十幾年不變，調料和配菜也不能變，烹飪方法也一樣，即使你覺得那些菜犯了多么低級的錯誤你技術再好也不能改變，國外的中餐廚師拼的是速度，精神高度集中，基本上可以算重體力勞動，
3、為什么廣東的廚師工價比不上外省的廚師？
你好，我沒有去過廣東，我不知道廣東本地的工資怎么樣，但是前幾年有一個機構做過做過統計。八大菜系當中，粵菜的工資是排名最高的，有可能粵菜在廣東不怎么吃香，但是在浙江江蘇上海粵菜的工資是非常的高，我們店里面粵菜燒菜的是12000起步，一次下來的事，川菜，湘菜，杭幫菜，他們的工資相對來說要低一點，但整體來說的話還是粵菜的工資比較高。
