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深圳福田區機關食堂承包方案,食堂承包計劃書

來源:整理 時間:2023-05-01 22:06:53 編輯:深圳生活 手機版

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1,食堂承包計劃書

根據廠方的要求,按照標書的格式來做,主要是把你要怎么來做好這個食堂的管理方案用書面的東西表達出來就可以

食堂承包計劃書

2,機關食堂承包方案

   機關食堂承包方案 (一)   甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。   第一條 承包物   餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。   第二條 承包費、承包期限及結算方式   承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自XX年5月7日起至2012年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品 產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。   第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。   機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。   第四條 機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。   第五條 甲、乙雙方權利和義務   1、甲方的權利和義務   (1)甲方負責支付取暖費、水費。   (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。   (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。   (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。   (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。   (6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。   (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。   2、乙方的權利和義務   (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。   (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。   (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。   (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。   (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。   (8)乙方保證機關食堂在XX年 5月20日正式投入使用。   第六條 違約責任   本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。   第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。   第八條 其它條款   本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。    機關食堂承包方案 (二)   為加強機關效能建設,有效提高機關后勤保障和服務水平,經黨政辦公會議研究決定,通過公開招標程序,黨政會議核定,甲方將機關食堂承包給乙方經營,現就有關承包事項甲乙雙方協議如下。   一、甲方權利和義務:   1、凡政府內各站辦所來客接待,無特殊情況均要求在食堂就餐。   2、為乙方提供食堂場地和現有設施用具,免收房租費、稅費。   3、甲方負責對乙方管理,甲方有權對乙方服務工作提出批評、建議,凡因乙方職責履行不到位而影響鎮機關后勤工作的正常開展,甲方有權終止合同。由此造成的損失,甲方不承擔任何責任。   二、乙方權利和義務:   1、乙方對甲方機關干部及家屬提供就餐服務,就餐標準為:3元/餐,應保證就餐人員吃飽吃好。凡外來搭餐人員工作餐收費標準為5元/餐。同時,要求做到早晨7:00準時開餐,保證晚上九點前政府來客及工作人員誤點就餐。   2、乙方承辦甲方來客接待及會議用餐等收費標準應低于機關院外市場價格標準的15%,乙方應向甲方公開菜價單:每周公開平餐菜單;制定客餐菜價單,能夠隨堂點菜……   3、機關食堂不能對外營業,只能對內經營。   4、嚴格衛生管理,確保飲食衛生安全。嚴格遵守有關食品衛生安全法規,乙方必須每天打掃轄區內的`清潔衛生,做到餐具每天消毒,工作人員必須定期接受體檢,保證工作人員身體健康、無傳染病,符合食品衛生從業人員標準。不得采購、加工霉爛變質商品或不正常、不衛生的食品在本食堂銷售、食用和飲用,嚴格執行食品衛生法規定。保證飲用水干凈。如因飲食、飲水衛生問題引起的中毒事件,概由乙方承擔責任。乙方應加強消防等安全管理,由乙方責任造成的任何安全事故概由乙方負責。   5、乙方租借甲方食堂內的各項設施用具,必須登記造冊,并負責維護、保管,并繳納財產保證金4000元,如有損壞,由乙方缺一賠一(按移交表)。   6、在餐飲服務中,乙方要做到文明禮貌、熱情周到,保證良好的就餐環境和較高的飯菜質量。   7、乙方應服從甲方的管理和監督,對甲方提出的意見和建議,乙方必須保證及時整改和完善。   9、乙方承包食堂實行獨立經營、自負盈虧,其工資、福利兩保費用一律自負。食堂水電費用由乙方負責(按表結算),甲方不補助任何費用。   三、其他事項約定   1、乙方全年上交鎮財政1.5萬元,和財產保證金在簽協議時,一次交清。   2、乙方對承包區域的裝飾、維修,甲方不負責投資,承包期滿后,來修去丟。   3、政府來客接待、會議用餐無特殊情況,一律在食堂就餐。但必須由辦公室開出《就餐證》,并作結算依據,否則不予報賬。   4、乙方在承包期間的債務債權及發生的各種事故一律乙方負責。   5、本合同有效期一年,即2010年月日至2011年月日止。   6、龍伏鎮成立機關食堂監督小組,具體負責對食堂的監督和測評。   7、未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。   本合同一式三份,辦公室、財政所、承包人各持一份。

機關食堂承包方案

3,食堂承包計劃書

首先說一下食堂承包的意義,然后分析一下機關人數和自辦食堂的費用。提出自己的計劃和節約措施。重點介紹價格優勢

食堂承包計劃書

4,食堂承包計劃書

甲自**年**月**日,承包乙食堂,承包期間,所有收入歸甲所有,并每年按百分之幾的承包利息交納一定款項給乙,不得反悔,特立此計劃書. 甲: 簽字 乙:簽字

5,速求一食堂承包計劃書樣本

食堂承包計劃書樣本? 甲方: 乙方:深圳市秦記餐飲管理有限公司 為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。 一、承包內容及經營范圍 承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。 二、 餐費標準: 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計: 管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 三、 承包期限: 自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。 四、 場地使用及有關費用 1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。 2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。 (略) 七、 制度的建立 1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。 2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。 3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。 (略) 十四、 甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本 合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。 甲方(章): 乙方(章):深圳市秦記餐飲管理有限公司 代表人: 代表人: 簽約日期: 年 月 日 (僅供參考)

6,食堂承包方案范本

[食堂承包合同范本]甲方:__________乙方:昆山美味團膳有限公司。根據<中華人民共和國合同法>及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。雙方權利和義務甲方的權利和義務:1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。乙方的權利和義務1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。7、乙方現場工作人員必須持有健康證,http://tongxiehui.net/by/55753.html并且在工作間穿戴統一服裝。8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。二、伙食標準早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。三、結算方式1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。四、違約方式1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。五、爭議解決:本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。甲方(蓋章)乙方(蓋章)代表:__________代表:__________日期:__________日期:__________
食堂經營承包方案策劃書尊敬的客戶,為了對貴公司的飯堂加強管理,進一步改善員工就餐的實際情況,我公司結合對貴廠的實際情況及貴公司的實際要求,特擬定以下經營管理方案,敬請參閱:食堂承包經營方案基本情況通過同貴公司的初步接觸協商,真膳美有以下合作意向:真膳美承包經營貴公司員工食堂:合作期限為一年,合同期滿后同等條件優先繼續合作;具體工作安排如下:廠方 東莞市真膳美膳食管理有限公司1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供 1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理2、廚房設備、餐具等固定資產投資 3、餐廳的管理與支持 2、優質食材的采購、配送及嚴格驗收4、衛生、服務、菜品質量的定期抽樣檢查 3、多項的供餐服務,各種類菜式的營養搭配、烹調與分餐 4、準時、保質、保量的開餐 5、廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理 6、水、電費用按時按量繳納 7、燃氣費用按時按量繳納 8、隨時接受貴廠相關部門的監督和改善建議 9、消防事故及工業安全的預防工作 10、其他有待雙方協商之相關事宜
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