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1，深圳百合里牛肉火鍋地址

深圳坪山公園旁邊。百合里是深圳比較有名的潮汕牛肉火鍋店了，看起來比較干凈整潔，東西放的有條不紊。

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2，八合里是哪里的

廣東的，八合里海記隸屬于廣東東貝供應鏈有限公司，潮汕牛肉火鍋品牌。主要特點與排酸工藝不同，一頭牛從被屠宰到進店完成分解，不超過四個小時。一個從汕頭發(fā)跡的潮汕牛肉火鍋品牌，當很多人都以為它會跟其他普通的火鍋品牌一樣，就這樣埋頭在深圳激烈的火鍋競爭市場當中，默默無聞。令人意外的是，八合里很快就把名聲做了起來，從汕頭走出全國的第1家分店在深圳做得如火如荼，隨后分店遍布全國19個城市，分店的數(shù)量也超過一百家，隨之在業(yè)內也漸漸有了名氣，成為知名的牛肉火鍋品牌。潮汕牛肉，最大的特點就是只用新鮮期的肉。沒錯，就是屠宰后2-3小時內的肉，新鮮到還在抽搐的肉（說明神經(jīng)末梢都還沒死）。這也就是哈洛德說的“特別柔嫩”的肉。因為沒有經(jīng)歷過僵直期，也就沒有經(jīng)歷過肌肉的不可逆收縮，所以它的持水性是最高的，吃起來非常嫩。熟成肉雖然風味有所提升，但水分在僵直期時候還是或多或少的流失了，它的軟嫩在于起支撐作用的肌絲被酶分解，而不是在于持水性，因此論“嫩”，熟成肉仍比不上新鮮期的肉。潮汕牛肉要求牛肉屠宰后2~3小時內上桌，這是保證它鮮嫩的關鍵。

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3，深圳有什么火鍋店

深圳的火鍋店有：八合里海記牛肉火鍋、海底撈、潮汕大目牛肉火鍋、華神龍火鍋、潤園四季。1、八合里海記牛肉火鍋汕頭八合里海記，全國連鎖的正宗潮汕牛肉火鍋知名品牌。潮汕火鍋講究還原食材本來的味道，牛肉火鍋要吃出牛肉的本味，因此采用清水牛肉湯作為鍋底。牛骨熬湯，湯底只放入了白蘿卜、玉米等作為配料。用簡單的調味，取牛骨牛雜精華提鮮，將最清而不淡、郁而不膩的美味呈現(xiàn)在顧客面前。2、海底撈成立于1994，以火鍋的味美與特色周到的服務聞名，全國乃至全球知名的川味火鍋品牌。海底撈融匯各地火鍋特色于一體，承誠信經(jīng)營的理念，以提升食品質量的穩(wěn)定性和安全性為前提條件，為廣大消費者提供更貼心的服務，更健康、更安全、更營養(yǎng)和更放心的食品。3、潮汕大目牛肉火鍋潮汕大目牛肉火鍋城始于1981年，自汕頭市潮南區(qū)陳店鎮(zhèn)第一家店開業(yè)以來就深受潮汕及港澳臺同胞的喜愛。大目的眼睛特別大，所以當?shù)厝硕枷矚g叫他“大目”，大目這個名字便由此而來。大目將店內的牛肉劃分為尊品、超級和例牌三個等級，尊品系列是店里的招牌，選用的是質量最佳的牛肉。4、華神龍火鍋華神龍火鍋1990年起源于四川成都，1993年乘改革開放之春風進入深圳特區(qū)，華神龍火鍋總店在八卦一路誕生，目前已有店面36家。華神龍火鍋是深圳本土知名川味火鍋品牌，精選30多種食材和18味藥材炒制牛油鍋底，取蜀中山區(qū)醇和之辣椒，和自釀豆瓣密封，歷時十月之久，經(jīng)采摘、發(fā)酵、加入香料調和、封壇，精耕細作而成，被五湖四海的朋友稱之為中華巴蜀美食之神韻。5、潤園四季深圳潤園四季創(chuàng)立于2010年，海南椰子雞火鍋知名品牌。潤園四季環(huán)境設計以海南民族風情文化為主題特色，結合熱帶雨林原生態(tài)自然格調，多處采用海南綠色植物搭配，包間用黎族木屋和手工藝裝飾又營造出亞熱帶風情的感覺。餐廳主打竹笙椰子雞，采用天然椰子汁熬制煮湯，香潤甜滑，花香四溢。潤園四季在海南擁有孵化養(yǎng)殖場，主料文昌雞在海南山林基地使用五谷雜糧合成培林喂養(yǎng)，每天以冷鏈方式將新鮮食材配送到各大直營分店。

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